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穿书后的地主生活 第142节(1 / 2)

隔天,王维维带着四娃看过秦福和秦母后,就回到了虎威寨。

回虎威寨后,王维维第一时间满足了四娃他们的要求—做蛋糕。

做蛋糕之前,她们得先拥有烘焙的烤箱。

系统商城里的烤箱很多,但是在没有通电的古代,烤箱完全没有用武之地。

她不可能为了做一个蛋糕将浮云山庄通上电,代价太大了。

所以王维维充分发挥了几个娃的动手能力,准备自己制作面包窑。

制作面包窑的方法当然是从系统商城买的。

阿明回来后就去虎威寨军营训练了。

所以真正动手的就四娃和陆思杰,外加一个小丫。

小丫本是来和王维维汇报卤肉成功了的消息。

却没想到王维维打算做蛋糕。

所以也就留下来帮忙了,顺便偷师学艺。

王维维先是推了一车青砖过来,然后拌好水泥。

青砖是浮云山庄的砖窑自己烧的,目前只供庄内使用。

水泥是王维维从系统商城购买配方后,浮云山庄自己制作的,目前也只供庄内使用。

王维维先用青砖砌两个半人高的柱子。

然后请了两个壮汉帮忙将她准备好的石板放上去。

再在石板边缘用青砖砌上三块青砖高度的长方形框架。

隔日将围起来的框内放入石头子铺匀。

石头子上面铺上啤酒瓶,啤酒瓶放中间围成一个圈。

啤酒瓶是从系统商城买的,啤酒给刘三金喝了。

自此刘三金这个壮汉变着法子问王维维讨要啤酒喝。

害的王维维不得不购买啤酒方子,预备在浮云山庄开设啤酒厂。

啤酒瓶围成圈后,再倒入沙子,将整个圈都覆盖。

然后再铺上一层青砖,与原先砌的边上的砖头平行。

再往上方倒入一盆沙子,堆成一个半圆状。

半圆上左右两边各插两根木条,外部洒水,再将小d友情赞助的废报纸铺上去。

王维维已经提前让四娃,陆思杰和小丫去采集泥土。

并在泥土里面加入沙子,用水拌匀,用脚踩粘稠。

然后将其做成一条一条的圆柱状,再将圆柱形的泥巴围在刚做好的沙子上面,将沙子覆盖。

在这之前,她按照要求提前留了一个窑口,窑口的高度为整个窑内堂高度的63。

同时让四娃和陆思杰用手在泥巴上面钻出很多个洞。

吩咐小丫将剩余的含有沙子的泥巴里面加入切好的稻草,搅拌均匀同样做成圆柱形状。

做完这些后,王维维将圆柱形状下面围上一圈含有稻草的泥巴,再将其倒插上一圈的啤酒瓶。

最后再加一层含稻草的泥巴,将其全部覆盖。

四娃喜欢狼,所以王维维将两根木条给面包窑做两个耳朵,做成狼头的形状。

第二天,王维维和四娃几个早早的起床。

将面包窑里面的那层沙子挖出来,耳朵的两根木条拔出来。

同时做了一个门,面包窑就制作完成了。

182蛋糕

在四娃等人以为终于可以吃到心心念念的蛋糕时。

王维维却提出了还要制作低筋面粉。

四娃瘪了瘪嘴,有点想哭。

但是为了美味的蛋糕还是坚持了下来。

好在王维维只用了不到一个小时就做好了低筋面粉。

终于到了他们感兴趣的环节。

人都精神了不少。

王维维笑了笑,赶忙将她准备好的东西摆了出来。

之前试种的草莓熟了一批,个头不大,数量不多。

所以王维维赏了一部分后,剩下的让人存到冰库去了。

她这次准备做一个8寸的戚风蛋糕,所以让人将草莓都拿了出来。

一部分吃掉,一部分做蛋糕。

蛋糕食材她准备了鸡蛋5个、酸奶85克、白砂糖55克、玉米淀粉10克、低筋面粉100克、玉米油60克。

东西拿出来后,王维维便开始分配任务了。

让小丫将蛋清蛋黄分离。

让四娃和陆思杰轮流将玉米油加酸奶搅拌均匀。

她则是在一旁筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄翻拌均匀后备用。

小丫成功分离完蛋清蛋黄后。

王维维又让她将蛋清打出鱼眼泡状,加入白砂糖和玉米淀粉打发成蛋白霜。

最后王维维将蛋白霜与蛋黄糊分三次翻拌均匀。

由四娃倒入戚风模具中。

这个时候,小丫早已将面包窑烧热,只等着她们将蛋糕放进去烘烤。

蛋糕烘烤期间,王维维也没让几人闲着。

小丫需要将草莓切丁,白砂糖用小火熬浓稠。

她和四娃,还有陆思杰则有一个艰巨的任务—

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